În cariera sa, Valentin Vasile a
colaborat cu actrița Maia Morgenstern, Maria Lucia Hohan, Sânziana Negru,
actorul George Alexandru și Roxana Ionescu, dar și cu manageri de top,
antreprenori de succes și personalități politice. Este autorul a peste 100 de
articole despre fitness și nutriție publicate în reviste precum Men’s
Health, VIP, Prevention, Plafar, ELLE Man,
Tabu, Harper’s Bazaar, Tango, sau apărute online, pe
121.ro, fpeople.ro, adpm.ro, BFresh și pe blogul personal. Stil de viață,
nu dietă! este volumul său de debut.
Având în
vedere vremurile în care trăim, activitatea sau mai degrabă sedentarismul,
alimentația deficitară și lipsa timpului, cred că trebuie să ne gândim mai
serios la noi și la sănătatea noastră. Va veni o vreme când ne vom mulțumi.
Eu,
deocamdată, spun: Mulțumesc, Valentin!
• Virgil Ianțu
Este foarte
ușor să cazi pradă dietelor înșelătoare, ce promit pierderi de greutate pe
termen scurt, dar care nu fac altceva decât să provoace dezechilibre majore,
fizice și psihice. Orice proiect trebuie gândit pe termen lung, iar obiectivele
trebuie să fie realiste. Limitele, totuși, sunt făcute doar pentru a fi depășite,
iar Valentin este alături de tine pentru a te sprijini când simți că pierzi
controlul asupra celui mai prețios bun al tău, exceptând sufletul: sănătatea
propriului corp.
• MARIA LUCIA HOHAN
Oamenii știu
să mănânce, dar nu au habar să se hrănească.
Această constatare e punctul de
plecare al cărții de față și motivul pentru care e recomandat ca fiecare dintre
noi să se întrebe dacă are un stil de viață sănătos și echilibrat.
Iar dacă presupui că schimbarea
în bine ar fi foarte dificilă, atunci e util să-ți amintești că fiecare obicei
alimentar poate fi educat sau exersat. Așadar, oricine poate slăbi sănătos,
într-un ritm normal, pentru a ajunge la greutatea optimă, a dobândi o formă
fizică de invidiat și a evita fluctuațiile ulterioare.
Bonusuri? Energie mai multă, o
viață sexuală excelentă și o perspectivă optimistă asupra vieții.
„Motivația te ajută să începi,
puterea obiceiurilor te ajută să continui“, spune Valentin Vasile.
Știi deja că slăbitul prin diete
nu este unul de durată. Cartea aceasta îți arată și de ce. În plus, poți afla
ce strategie ți se potrivește cel mai bine. Dar și cum să pui în practică cei
cinci pași absolut necesari pentru o slăbire de durată.
Autorul prezintă într-o manieră
exactă proprietățile alimentelor, cantitățile care ar trebui consumate,
asocierile care se pot face între felurite produse alimentare, precum și
combinațiile care trebuie evitate.
Această carte este, mai presus de
toate, o invitație la echilibru – în ceea ce privește atât hrana, cât și
activitățile cotidiene.
|