Pomii fructiferi
Lucrările de înființare și întreținere a plantațiilor
Cartea atinge toate aspectele ce apar în munca dintr-o livadă, pornind de la primii pași în organizarea și înființarea plantației, precum cerințe de mediu, lumină, căldură sau apă. Vei găsi sfaturi practice pentru înmulțirea soiurilor de pomi prin altoire, organizarea corectă a unei livezi mixte, lucrările premergătoare plantării, plantarea efectivă și lucrările de întreținere.
Sunt de asemenea prezentate lucrările de tăiere, atât cele de întreținere cât și cele de regenerare. Un capitol întreg tratează lucrările de întreținere pentru fiecare din speciile autohtone, iar un altul prezintă bolile și dăunătorii pomilor fructiferi, cu măsurile specifice pentru combaterea lor.
Nu sunt trecute cu vederea nici uneltele necesare pomicultorului, un capitol fiind dedicat prezentării acestora. În ultima parte a cărții veți avea sfaturi pentru păstrarea fructelor, în așa fel încât să puteți gestiona corect recolta.
1. Pledoarie pentru cultivarea pomilor fructiferi...5 2. Condiții pedo-climatice favorabile creșterii și rodirii pomilor fructiferi...7 2.1. Cerințele speciilor pomicole față de lumină...8 2.2. Cerințele speciilor pomicole față de căldură...12 2.3. Cerințele speciilor pomicole față de apă...16 2.4. Cerințele speciilor pomicole față de compoziția aerului...18 2.5. Cerințele speciilor pomicole față de sol...19 2.6. Relieful și distribuirea factorilor ecologici..23 3. Organografia pomilor fructiferi...24 4. Recunoașterea ramurilor de rod ale speciilor pomicole...43 4.1. Ramurile de rod ale mărului și părului...43 4.2. Ramurile de rod ale gutuiului...48 4.3. Ramurile de rod ale cireșului și vișinului...49 4.4. Ramurile de rod ale prunului și caisului...52 4.5. Ramurile de rod ale piersicului și migdalului...54 5. Înmulțirea soiurilor valoroase prin altoire...56 5.1. Portaltoii pomilor fructiferi...56 5.2. Noțiuni teoretice...84 5.3. Metode de altoire...96 6. Soiuri de pomi fructiferi...124 6.1. Soiuri de măr...124 6.2. Soiuri de păr...135 6.3. Soiuri de gutui...141 6.4. Soiuri de prun...143 6.5. soiuri de cais...148 6.6. Soiuri de piersic și nectarin..151 6.7. Soiuri de cireș...157 6.8. Soiuri de vișin...160 6.9. Soiuri de nuc...162 7. Organizarea unei livezi mixte...164 8. Lucrări premergătoare plantării pomilor...170 8.1. Degajarea terenului...172 8.2. Fertilizarea terenului...172 8.3. Stabilirea distanțelor de plantare...176 8.4. Pichetarea terenului...177 8.5. Săparea gropilor...182 8.6. Alegerea materialului săditor...183 9. Plantarea pomilor...185 10. Tăierile de formare a coroanelor...190 10.1. Clasificarea formelor de coroană...192 10.2. Particularități de formare a unor tipuri de coroană...197 10.3. Tăierile în verde...221 11. Tăieri de întreținere..223 12. Tăieri de regenerare...227 13. Lucrări de întreținere caracteristice speciilor pomicole...231 13.1. Mărul...231 13.2. Părul..240 13.3. Gutuiul...243 13.4. Prunul...247 13.5. Caisul...253 13.6. Piersicul...258 13.7. Cireșul...263 13.8. Vișinul...266 13.9. Nucul...268 14. Boli și dăunători...271 15. Inventarul pomicultorului...310 16. Păstrarea fructelor în stare proaspătă...317