Arbuștii fructiferi, cultivare și îngrijire

Arbuștii fructiferi sunt plante cunoscute și apreciate din timpuri străvechi, pentru fructele lor gustoase, zemoase și parfumate. După prezentarea unui scurt istoric al acestor arbuști, din care realizăm cât de mult au însemnat fructele lor în viața și sănătatea oamenilor, din cele mai vechi timpuri și până în prezent, în această carte ne sunt descriși principalii arbuști cu fruct de tip bacă, precum și hibrizii obținuți de-a lungul timpului din aceștia, în scopul realizării unei recolte îmbunătățite, mai rezistente la boli și, desigur, a unor fructe cât mai gustoase.

Pas cu pas, cititorii sunt informați cum să aleagă pentru propria grădină arbuștii potriviți, cum să-i planteze în cele mai bune condiții, în ce constă lucrările de întreținere a acestor plante, cum se înmulțesc arbuștii fructiferi, dar și care sunt bolile lor cele mai frecvente și mijloacele eficiente de combatere a acestora.

Totodată, sunt prezentate noțiuni despre produșii secundari ai metabolismului acestor plante, iar în final cititorilor le sunt oferite rețete și sugestii interesante legate de conservarea produselor obținute din grădina de lângă casă.